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冬天怕長胖?這些東西好吃還能減肥!

時間: 2019-12-5 14:44| 評論:   發表評論 分享到微信

摘要: 許多人都覺得冬天容易長胖,餓得快、動得少,更何況節日還多,吃頓大餐,罪惡感又加了一層。除了別偷懶多運動,其實還有一種方法可以很好地幫你減輕體重,那就是吃——不過,是吃水果蔬菜。冬季雖然萬物凋零,應季的果蔬卻有不少,很多還有卡路里低、纖維含量 ...

許多人都覺得冬天容易長胖,餓得快、動得少,更何況節日還多,吃頓大餐,罪惡感又加了一層。

除了別偷懶多運動,其實還有一種方法可以很好地幫你減輕體重,那就是吃——不過,是吃水果蔬菜。

冬季雖然萬物凋零,應季的果蔬卻有不少,很多還有卡路里低、纖維含量高、含抗氧化劑的優點,其中一些更能幫助糖尿病人控制血糖。

來了解一下這九種現在正當季的水果和蔬菜,過一個健康不長胖的冬天。

1. 紅菜頭(beetroot)

和甜菜菠菜屬于同種蔬菜的紅菜頭,含有豐富的葉酸、錳、鉀、銅等營養元素,而且卡路里低(一杯甜菜頭才75卡路里)的同時纖維量高,可以讓你保持飽腹感。

冬天怕長胖?這些東西好吃還能減肥!_圖1-1


2. 抱子甘藍(brussels sprouts)

抱子甘藍的卡路里比甜菜頭更低(一杯35卡路里),同樣一杯就含3克纖維,等于一個人每天推薦纖維攝入量的12%。

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3. 卷心菜(cabbage)

不管是綠色卷心菜還是紅色卷心菜,都可以幫助我們減肥。一杯剁碎的卷心菜纖維含量有2克多,蛋白質有1克多,卡路里卻只有22,沒有膽固醇,脂肪含量也非常少。更妙都是,卷心菜里還有豐富的維生素C和維生素K,而紅色卷心菜里的維生素A含量,比綠色會多一些。

注意:卷心菜推薦生吃或是蒸、炒,這樣才能最大程度保存營養。

冬天怕長胖?這些東西好吃還能減肥!_圖1-3


4. 花椰菜(cauliflower)

花椰菜含有非常豐富的維生素C和維生素K,以及鉀、錳、磷、鎂營養元素。

冬天怕長胖?這些東西好吃還能減肥!_圖1-4


5. 柑桔(clementines)

如果你想吃甜食,但又想避開吃多了對人體有害的精制糖(refined sugar),桔子就是很好的選擇。除此之外,一瓣桔子里只有35卡路里,卻有很多維生素C和1克纖維。

冬天怕長胖?這些東西好吃還能減肥!_圖1-5


6. 散葉甘藍(collard greens)

一杯煮好的散葉甘藍含有63卡路里,但同時蛋白質含量卻超過5克,還有纖維、鈣、鐵、和鎂。

由于散葉甘藍含有一定量的卡路里,營養學家建議把它當作面包或玉米餅的替代品,用來卷其他主食、肉食或蔬菜吃。

冬天怕長胖?這些東西好吃還能減肥!_圖1-6


7. 羽衣甘藍(kale)

羽衣甘藍已經在追求健康的人群里流行很多年了,憑借的就是豐富的維生素ACK、鈣鉀錳鎂銅等營養元素、大量抗氧化劑、以及低卡路里,

不過要注意的是,在今年初美國環境工作組發布的“最臟蔬果”黑名單里,羽衣甘藍排在第三名,農藥殘留量很高,所以買來之后一定要洗干凈。

冬天怕長胖?這些東西好吃還能減肥!_圖1-7


8. 梨(pears)

一個中等大小的梨子卡路里含量看起來并不低,大概100,但其中也有豐富的纖維(大約4克)和水分,重點是梨子還容易消化,能極大地幫助人保持飽腹感。

冬天怕長胖?這些東西好吃還能減肥!_圖1-8


9. 南瓜(squash)

Butternut squash、acorn squash和spaghetti squash都含有豐富的抗氧化劑和纖維,同時卡路里很低。

冬天怕長胖?這些東西好吃還能減肥!_圖1-9


當然了,雖然這9種蔬菜水果確實有幫助控制體重的效果,但也不是吃得越多越好,而且同時也要注意其他食物的攝入量,加上規律的運動,才是健康的生活方式。

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